Rybka z sosikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Rybę umyć , wyczyścić, ułożyć w naczynu żaroodpornym z połowy cytryny wycisnąć sok i skropić nim rybę {odstawić na 30 minut}
2.Czosnek zmiażdżyć zmieszać z solą i przyprawami oraz olejem i natrzeć rybę. Umieścić w piekarniku nagrzanym do 190 stopni i piec do około 40 minut {pod przykryciem}
3.Śmietanę wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i pietruszką
jak ryba się zarumieni dodać śmietanę i piec jeszcze 5-10 minut bez przykrycia.
Porady
Rybkę Dorsza najlepiej włożyć na godzinkę do wody dość dobrze posolonej.
Komentarze