Rybka na ryżu
Składniki:
- * dowolny filecik z rybki pokrojony na kawałki
* 2 łyż. przecieru
* 4 ząbki czosnku
* cebula pokrojona
* 2 szkl. ryżu
* kostka bulionowa warzywna
* 4 łyż. masła, ulubione przypawy ( u mnie papryka słodka, kurkuma, kminek, curry)
Rybka na ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. W dużym garnku rozgrzewamy masło, podsmażamy cebulkę i czosnek.
2. Dodajemy przyprawy, chwilkę podsmażamy. Dodajemy rybkę i jeszcze chwile obsmażamy i odstawiamy.
3. Na patelnię głęboką dodajemy pół szkl bulionu z przecierem. Gdy sie podgrzeje wsypujemy ryż , gotujemy 10 min. i dodajemy rybkę.
4. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu aż ryż będzie miękki.
Porady
*** Polecam z ulubioną sałatką
Komentarze