" Ryba ze szpinakiem i smażonymi talarkami "
- 40 min
Składniki:
- filet rybny ( np. miruna ) - 2 szt
- ziemniaki - 300 g
- szpinak świeży lub mrożony - ok.200 g
- bulion drobiowy - 250 ml
- śmietana słodka 18% - 40 ml
- olej - ok. 100 ml
- czosnek granulowany - 1 szczypta
- sól - 1 łyżeczka
- przyprawa do ryb - 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
" ryba ze szpinakiem i smażonymi talarkami " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Filety rybne oczyszczamy i posypujemy przyprawą d ryb ( z każdej strony ).
Odstawiamy na ok. 30 minut.
Naczynie żaroodporne natłuszczamy.
Układamy filety i każdy smarujemy odrobiną oleju.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego na ok. 200 C na 20-25 minut.
Na patelnię wlewamy 4 łyżki oleju , wrzucamy obrane i pokrojone w plasterki ziemniaki.
Smażymy ok. 10 minut , od czasu do czasu mieszając.
Wlewamy bulion.
Dodajemy czosnek i szpinak.
Dusimy do momentu aż ziemniaki będą miękkie.
Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku solą.
Wyciągamy na talerze.
Przykrywamy upieczoną rybką.
Zajadamy!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
ryba ze szpinakiem w cieście francuskim
Pamiętacie bajkę o Marynarzu Popeye? Szpinak zawsze dodawał mu energii, dzięki czemu cało wychodził z opresji. Bo przecież szpinak to bogate źródło witamin, błonnika i białka. Ostatnio coraz częściej widziany i lubiany w Polskiej Kuchni.W mojej kuchni także zyskał na wartości i dlatego coraz częś
Komentarze