Ryba z kalarepką , marchewką i szpinakiem duszona w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mirunę obrać ze skóry , skropić sokiem z cytryny, oprószyć sola i pieprzem i obsmażyć z obu stron na maśle.
Kalarepę obrać i pokroić w cienkie półplasterki.
Marchew obrać i pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzać masło i zeszklić kalarepę i marchewkę, dodać szpinak oraz dodać wcześniej podsmażona rybę.
Na koniec wlać śmietanę i wszystko razem dusić na małym ogniu przez 4-5 minut, delikatnie wszystko wymieszać.W razie potrzeby doprawić do smaku.
Smacznego:)
Komentarze