Ryba z cebulką

4.49 (200 ocen)

U mnie wszyscy uwielbiają tę rybę.

Składniki:

  • 1 kg mintaja
    3 jajka
    2 łyżeczki przyprawy do ryb
    mąka
    bułka tarta
    50 dag cebuli
    6 łyżek oleju
    2 szklanki wody
    kostka rosołowa
    sól, pieprz
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:

4.49 (200 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba Przystawki Sosy

Ryba z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mintaja rozmrażamy, posypujemy solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy przyprawę do ryb i mieszamy. Kawałki ryby obtaczamy w mące, jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Rybę kroimy na mniejsze kawałki.
  • 2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Podsmażamy na 6 łyżkach oleju aż cebulka zmięknie( w razie konieczności możemy dodać więcej oleju). Do podsmażonej cebuli wlewamy wodę i dodajemy kostkę rosołową . Dusimy do miękkości, doprawiamy solą i pieprzem. Zaprawiamy koncentratem pomidorowym i chwilę dusimy.
  • image-1e73rwl 3. W salaterce układamy na przemian kawałki ryby i dodajemy gorący sos cebulowy. Postępujemy tak do wyczerpania składników.

Porady

Rybę zalewamy gorącym sosem cebulowym wtedy ryba jest najlepsza. Do cebuli możemy dodać trochę białego wina wytrawnego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mintaj

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Sylwester Święta Wigilia Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować