Ryba w zalewie na kwasno z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę posolić i odstawic na kilka minut. Jajko rozmacić. Rybe obtoczyć w jajku i bułce zmieszanej z otrębami. Smażyć w oleju na rozgrzanej patelni.
2.Cebulę pokroić. Pomidora sparzyć i obrać,a następnie zmiksowac w blenderze. Wodę zagotować z octem, solą, przyprawami, zmiksowanym pomidorem, przecierem i cebula. Ostudzić.
3.Gdy ryba i zalewa będą zimne zalac rybę zalewą. Gdyby okazała się zmało kwasna następnego dnia – gdy się przegryzie można dolac octu.
Komentarze