Ryba w sosie porowym
Lena Gotuje
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Grillowana ryba w sosie z porami, zabielona śmietaną. Świetnie smakuje zarówno z makaronem jak i kaszą pęczak.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 650 g ryby (waga mrożonej, u mnie miruny ze skórą - waga po rozmrożeniu - )
duży por - biała i jasnozielona część - 150g,
sól, pieprz,
2 - 3 łyżeczki przyprawy do ryb,
duża łyżka masła,
200 ml śmietany 30%,
100 ml bulionu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z rybRyba w sosie porowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę dzielmy na kawałki, z każdej strony posypujemy solą i pieprzem oraz przyprawą do ryb. Grillujemy na patelni grillowej lub grillu elektrycznym kilka minut z każdej strony, aż ryba będzie gotowa.
Por kroimy na cienkie półplastry. Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło, por - mieszamy, Dusimy na średnim ogniu aż por będzie al'dente. Zalewamy bulionem, dodajemy śmietanę dusimy do miękkości pora. Dodajemy rybę, zostawiamy na małym ogniu przez 2-3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dorsz w sosie porowym
O pozytywnym wpływie jedzenia ryb nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dorsz jest rybą, która zawiera mnóstwo selenu, kwasy omega oraz witaminę B12, dorsz to również bogactwo witaminy D3. Ryba ta posiada wysoką wartość odżywczą i jest niskokaloryczna. Dziś przygotowałam tą niezwykłą rybę w kremowym...
Komentarze