Ryba w salsie pomidorowej
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dag fileta z dorsza,
sól, pieprz,
łyżka masła,
3 ząbki czosnku,
1/2 cebuli,
4 pomidory,
pęczek koperku,
olej do smażenia.
Ryba w salsie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę,pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni aż zmiękną. Następnie dodać połowę posiekanego koperku, podsmażoną cebulę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Czosnek drobno posiekać i podsmażyć na tej samej patelni co smażyła się cebula. Rybę posypać solą, pieprzem, podsmażonym czosnkiem i posypać połową posiekanego koperku. Smażyć z obu stron na rumiano, dodać pomidory i dusić około 5 minut.
Podobne przepisy
Komentarze