Ryba w pomidorach z oliwkami i kaparami

  • wyświetlono: 1556 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna wersja ryby w pomidorach, aromatyczna i zdrowa :)

wedith1
  • 30min

Składniki

500 g filetów z białej ryby (4 kawałki)
200 g ryżu paraboiled
pomidory krojone w puszce
2 świeże dojrzałe pomidory
4 pomidory suszone z zalewy
100 g oliwek czarnych
2 łyżki kaparów
1 ząbek czosnku
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów
1 łyżka suszonego tymianku
świeża bazylia
sól, pieprz
chilli w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba w pomidorach z oliwkami i kaparami

  • 1. Ryż zalewamy wrzątkiem gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  • 2. Filety myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, przyprawiamy solą, pieprzem i chilli w proszku.
  • 3. Czosnek i suszone pomidory drobno siekamy, oliwki kroimy na połówki, pomidory obieramy kroimy w kosteczkę.
  • 4. W garnku rozgrzewamy olej z suszonych pomidorów, dodajemy czosnek, cukier trzcinowy i suszony tymianek, podsmażamy chwilę, dodajemy świeże pomidory, podsmażamy 1 minutę, następnie pomidory w puszce, sól, pieprz, dusimy ok 1 minutę.
  • 5. Na koniec dodajemy suszone pomidory, oliwki, układamy na sosie kawałki ryby, przykrywamy i dusimy ok 10-15 minut. Gotowe danie posypujemy kaparami i świeżą bazylią, podajemy z ugotowanym ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron spaghetti z bakłażanem, kaparami i pomidorami

Dodane przez: monika016

Makaron spaghetti z bakłażanem, kaparami...

Nieco inne wydanie spaghetti, bez...

Ryba w warzywach i pomidorach

Dodane przez: wedith1

Ryba w warzywach i pomidorach

Coś w stylu ryba po grecku ale...

mięsko

Dodane przez: marysiaz

Karczek duszony z oliwkami i pomidorami w...

chciałabym podzielić się z Wami...

Mielone w pomidorach z oliwkami i serem feta

Dodane przez: Anita2203

Mielone w pomidorach z oliwkami i serem feta

Doskonała potrawa dla osób uwielbiających...

SPAGHETTI Z ANCHOIS, POMIDORAMI I OLIWKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SPAGHETTI Z ANCHOIS, POMIDORAMI I OLIWKAMI

Danie idealne na błyskawiczny obiad,...

Polędwiczki z oliwkami i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Kloruś

Polędwiczki z oliwkami i suszonymi pomidorami

Kruche i soczyste polędwiczki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE