Ryba w pomidorach i koperku

  • wyświetlono: 217 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo proste w przygotowaniu i smaczne danie z ryby. Szczególnie polecane na upalne letnie dni. Wyśmienicie smakuje serwowane z buraczanym chłodnikiem i chrupiącymi grzankami.

PolskaGotuje
  • 3 porcje
  • Łatwy

Składniki

- ryba słodkowodna: 500 gramów
- jajo: 1 sztuka
- bułka tarta: 4 łyżki
- Cebule: 2 sztuki
- przecier pomidorowy: 0.67 szklanki
- pęczek koperku: 0.5 sztuki
- pieprz,sól: 3 szczypty
- masło: 100 gramów
- ser gouda starty: 50 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba w pomidorach i koperku

  • 1. Rybę oczyścić i pokroić w paski.
  • 2. Paski te panierować w rozmąconym jaju i bułce tartej a następnie smażyć na maśle na złoty kolor.
  • 3. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na patelni z odrobiną masła. Gorące usmażone kawałki ryby przełożyć do żeliwnego garnka i pokryć zeszkloną cebulą.
  • 4. Dodać przecier pomidorowy do garnka z rybą oraz cebulą i całość podgrzewać przez kilka minut bez przykrycia, aż przecier się nieco zagęści.
  • 5. Gorące paski ryby układać po kilka sztuk na półmiskach i natychmiast posypywać tartym serem. Między poszczególne kawałki ryby wlać odrobinę pomidorowego sosu z garnka. Danie ozdobić koperkiem oraz chrupiącymi grzankami. Posolić i popieprzyć do smaku.
  • 6. Podawać natychmiast po przygotowaniu. Danie najlepiej smakuje w towarzystwie buraczanego chłodnika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybalatoobiadkuchnia polskamazurskie_daniaryba słodkowodna
 

Komentarze

Podobne przepisy

Młode ziemniaki w pesto

Dodane przez: laNika

Młode ziemniaki w pesto z pietruszki i koperku

Młode ziemniaki w pesto, podane...

Ryba zapiekana z cukinią i pomidorami

Dodane przez: Minia05

Ryba zapiekana z cukinią i pomidorami

Bardzo prosty przepis na pyszną...

Ryba z pomidorem, porem i mozarellą

Dodane przez: ankad21

Ryba z pomidorem, porem i mozarellą

Szybka i pyszna odmiana podania...

Ryba w pomidorach

Dodane przez: RedakcjaPP

Ryba w pomidorach

Przepis mam od kolegi z Wietnamu....

udźce z kurczaka

Dodane przez: monikaT83

Udźce w marynacie z śmietany i koperku

Kolejna propozycja na mięso z kurczaka

Ryba z brokułami i pomidorami

Dodane przez: szynszyla

Ryba z brokułami i pomidorami

Delikatne danie dla dbających o...