Ryba w panierce z kolendrą
- 30 min
Składniki:
- 3 filety dowolnej ryby
1 jajko
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
łyżeczka kolendry
sól
Ryba w panierce z kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jeśli filety są zamrożone należy je rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody. Podzielić filety na porcje. Jajko rozbełtać z solą. Zmieloną kolendrę wymieszać z mąką kukurydzianą. Rybę obtaczać najpierw w jajku a następnie w mące kukurydzianej. Smażyć na rumiano z obu stron. Smacznego :)
Komentarze