Ryba w lekkim sosie koperkowym
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dkg filetów z ulubionej ryby
20 dkg pieczarek
1/2 pora
2 łyżki posiekanego koperku
1/2 szklanki białego wina
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
przyprawa do ryb
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Ryba w lekkim sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę pokroić w kostkę i obsypać przyprawą. Pora pokroić drobno i zeszklić na średnio rozgrzanym oleju. Do pora dodać pokrojone pieczarki i podsmażyć aż grzyby puszczą sok. Posypać solą i pieprzem. Dodać rybę, podlać winem i posypać koperkiem. Kiedy wino odparuje wlać mleko wymieszane z mąką ziemniaczaną i gotować całość 5 minut. Doprawić do smaku. Podawać np. z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze