Ryba w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek drobno posiekać. Zeszklić na maśle. Lekko posolić.
2.Marchewki zetrzeć na drobnych oczkach. Dodać do cebuli i czosnku. Dodać trochę soli i pieprzu. Podsmażyć.
3.Rybę ugotować w lekko osolonej wodzie. Potem przyprawić ją przyprawą do ryby i pieprzem cytrynowym.
4.Do przysmażonych warzyw dodać rybę. Chwilę dusić, dokładnie wymieszać.
5.Przełożyć do natłuszczonego żaroodpornego naczynia.
6.Zrobić gęste ciasto naleśnikowe. Wlać wszystko do naczynia.Zapiekać ok.20 min w piekarniku nagrzanym 180st. Podawać na gorąco najlepiej z pikantnymi surówkami.
Komentarze