Ryba po węgiersku
Słodko kwaśna postać z rybą.. Pobudza kubki smakowe każdego z nas.
Składniki:
- 0,5kg ryby
4 szkl wody
1/2szkl octu
2/3 szkl. Oliwy
6-8 łyżeczek cukru
4 łyżeczki soli
4 łyżeczki słodkiej papryki
1 koncentrat pomidorowy
Ziele angielskie
Liście laurowe( 5-6 szt.)
Pieprz
Suszone owoce (morele, śliwki)
4 duże cebule
Wystaw ocenę:
4.48 (194 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRyba po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przyprawić i usmażyć rybę.
Wodę, przyprawy( liście, pieprz, ziele angielskie, sol, cukier) zagotować, dodać pokrojoną w kółka cebule, owoce suszone i gotować około 30 minut
Oliwę, koncentrat paprykę słodką, zmiksować i dodać do gotowanego wywaru. Zagotować, zalać usmażone ryby – można zalewać gorącym sosem.
Porady
Przygotować około 4 dni przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze