ryba po japońsku
- 6 godz.
przepis dostałam od swojej koleżanki, moja rodzina od razu zakochała się w tak przyrządzanej rybie
- 6 godz.
Składniki:
- 70 dag białej ryby bez ości
1 szkl mąki
woda
przyprawa uniwersalna
pół łyżeczki soli
czarny mielony pieprz
Rybę pokroić na 7-10 cm kawałki posypać pieprzem i przyprawą uniwersalną, odstawić na 30 min.
Mąkę rozrobić z wodą i solą, ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego.
Każdy kawałek ryby maczać w cieście i smażyć na złoty kolor.
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Ryba po japońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1 szkl zalewy z papryki marynowanej (jeśli mamy paprykę swojego wykonania, jeśli nie trzeba zagotować 1 szkl wody z 3 łyżkami octu, 2 łyżkami oliwy, zalewę ostudzić
1 słoiczek (180g) koncentratu pomidorowego
Zalewę połączyć z koncentratem pomidorowym i dokładnie wymieszać. -
2.
SKŁADANIE POTRAWY
Na dno naczynia układamy warstwami usmażoną rybę i warzywa tak aby ostatnia wierzchnia warstwa wyszły warzywa. Następnie całość zalewamy sosem i ostawiamy na kilka godz do lodówki.
Najlepiej smakuje następnego dnia.
Porady
zamiast usmażyć rybę można także ugotować na parze
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RybyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze