Ryba po grecku

4.5 (165 ocen)

  • 60 min

Mąż bardzo lubi ryby, więc często na naszym stole gości "Ryba po grecku"

  • 60 min

Składniki:

  • 500 gram fileta z mintaja,
    1cebula,
    1pietruszka,
    3 marchewki,
    20 gram selera,
    3-4 łyżki koncentratu pomidorowego,
    6 łyżek oleju,
    Sól,
    pieprz,
    pieprz ziołowy
    papryka słodka mielona
Wystaw ocenę:

4.5 (165 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ryba po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z mintaja rozmrażamy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy na kawałki i następnie przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem. Obraną cebulę kroimy na kawałki. Seler, pietruszkę i marchewkę obieramy, a następnie wszystko trzemy na tarce o grubych oczkach. Kawałki filetów z mintaja smażymy na trzech łyżkach oleju. Na pozostałych trzech łyżkach oleju podsmażamy wszystkie warzywa. Smażymy ok. 5-10 minut. Następnie dolewamy 3/4 szklanki wody i koncentrat. Mieszamy. Całość dusimy pod przykryciem ok. 20 minut. (od czasu do czasu mieszając) Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i słodką papryką. Na dno naczynia wykładamy podsmażone warzywa, następnie połowę filetów, warzywa, filety i przykrywamy warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować