Ryba po grecku

  • wyświetlono: 565 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pyszna i łatwa w przygotowaniu. Idealna nie tylko na święta.

zandero99
  • 50min

Składniki

- 1 kg ryby (ja użyłam morszczuka)
- 4 marchewki
- 2 duże cebule
- 1 seler
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego
- 1 szklanka oleju
- sok z wyciśniętej 1 cytryny
- 4 liście laurowe
- 10 ziarenek ziela angielskiego
- 1 małe opakowanie słodkiej papryki
- sól, cukier, pieprz do smaku

mąka, jajko, bułka tarta do panierowania
przyprawa do ryby
cytryna do skropienia ryby
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba po grecku

  • 1. Przygotowujemy rybę. Kroimy ją na małe kawałki, skrapiamy cytryną, przyprawiamy z każdej strony przyprawą do ryby, solą i pieprzem. Panierujemy - w mące, roztrzepanym jajku oraz w bułce tartej. Gotowe kawałki ryby smażymy na rozgrzanym oleju.
  • 2. Wszystkie jarzynki obieramy, ucieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w paski, przyprawiamy solą, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie.
  • 3. Do garnka wlewamy olej. Na rozgrzany wrzucamy wszystkie jarzynki i smażymy przez 2-3 minuty, następnie zalewamy wodą, całość dusimy pod przykryciem aż jarzynki będą miękkie. Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy przecier pomidorowy, sok z cytryny, paprykę, przyprawiamy do smaku solą, cukrem i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy, a następnie gotujemy jeszcze kilka minut.
  • 4. Rybę układamy w naczyniu, a następnie zalewamy gotową zalewą. Odstawiamy do lodówki.

Porady

Ryba najlepiej smakuje jeśli jest przygotowana kilka dni wcześniej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaurodzinydorszkolacjaobiaddania świąteczneboże narodzeniedanie na imprezęsylwestermorszczukimieninyRyba po greckuryba w warzywach

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba po grecku

Dodane przez: Beata07

Ryba po grecku

ryba z warzywami

Ryba po grecku

Dodane przez: julka25

Ryba po grecku

Ryba po grecku zajada się cała...

Ryba po grecku.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ryba po grecku

Moja wersja ryby po grecku.U mnie...

ryba po grecku

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Ryba po grecku

Obowiązkowa pozycja Świąteczna...

RYBA PO GRECKU

Dodane przez: suzana

RYBA PO GRECKU

Najłatwiejsza potrawa z ryby ,która...

Ryba po grecku

Dodane przez: Klaudia0318

Ryba po grecku

Coraz bliżej święta,coraz bliżej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE