RYBA po GRECKU

  • wyświetlono: 1077 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Danie mojej mamy, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole! Taką rybę można przygotować z wyprzedzeniem i cieszyć się jej smakiem przez parę dni. Wspaniała, polecam nie tylko na święta!

Maria da leccarsi le dita
  • 60min

Składniki

1kg filtów z ryby (morszczuk, mintaj, dorsz itp.)
mąka

1kg marchwi
1 średni seler
1 pietruszka
4 cebule
1 mały koncentrat pomidorowy
1/2 szklanki oleju
1 łyżka papryki słodkiej
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

RYBA po GRECKU

  • 1. Marchewkę, pietruszkę i seler ugotować. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • 2. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na połowie oleju. Dodać starte warzywa i chwilę razem poddusić. Dodać koncentrat pomidorowy, resztę oleju,paprykę i przyprawy,dusić do miękkości.Ostudzić.
  • 3. Filety obtoczyć w mące i usmażyć. Podzielić na mniejsze części.
  • 4. Układać na półmisku warstwami (farsz-filety-farsz). Przykryć przeźroczystą folią spożywczą i odstawić w chłodne miejsce (najlepiej na całą noc, żeby smaki się "przegryzły").

Porady

Według uznania można robić więcej warst ryby i warzyw na jednym półmisku (u mnie jednak 2 warstwy warzyw i jedna ryby).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzurybasezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaWigiliamarchewfilety z rybyRyba po greckuświęta bożego narodzeniaryba na Wigilię

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba po grecku

Dodane przez: Cukiereczek

Ryba po grecku

Choć to danie to obowiązkowa propozycja...

Ryba po grecku

Dodane przez: Beata07

Ryba po grecku

ryba z warzywami

Ryba po grecku

Dodane przez: julka25

Ryba po grecku

Ryba po grecku zajada się cała...

Ryba po grecku.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ryba po grecku

Moja wersja ryby po grecku.U mnie...

ryba po grecku

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Ryba po grecku

Obowiązkowa pozycja Świąteczna...

RYBA PO GRECKU

Dodane przez: suzana

RYBA PO GRECKU

Najłatwiejsza potrawa z ryby ,która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE