Ryba po grecku

  • wyświetlono: 637 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Moja wersja ryby po grecku.U mnie podawana na gorąco,ale można też podawać na zimno.Bardzo smaczna i prosta w wykonaniu.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Warzywa:
1 kg marchewki
1 duża pietruszka
1 średni seler
1 duży por
1 cebula
2 ząbki czosnku
kilka łyżek przecieru pomidorowego
sól,pieprz
słodka papryka w proszku
olej do smażenia

Dodatkowo:
1 kg filetów z mintaja
2 jajka
sól,pieprz
bułka tarta
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba po grecku

  • 1. Warzywa obieramy,myjemy,osuszamy.
  • Warzywa.2. Marchewki,pietruszkę i seler ścieramy na tarce.Por i cebulę kroimy w półplasterki.Czosnek drobno siekamy.
  • 3. Na większej patelni lub w garnku rozgrzewamy kilka łyżek oleju.Wrzucamy cebulę i czosnek,chwilę przesmażamy,uważając żeby nie przypiec za mocno,następnie wrzucamy pora i smażymy,dodajemy pozostałe warzywa.
    Warzywa smażymy do miękkości cały czas mieszając.
  • 4. Do miękkich warzyw dodajemy do smaku przecier pomidorowy,paprykę słodką,sól i pieprz.Całość jeszcze chwilę przesmażamy.
  • 5. Oczyszczone i osuszone filety z mintaja oprószamy solą i pieprzem.Następnie panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
  • 6. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia panierki.
  • Gotowe danie.7. Na talerze nakładamy porcje warzyw,rybę i znów warzywa.Podajemy od razu gorące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiproste danierybylekki obiadzdrowy obiadRyba po greckubezmięsny obiaddanie z rybą

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba po grecku

Dodane przez: Cukiereczek

Ryba po grecku

Choć to danie to obowiązkowa propozycja...

Ryba po grecku

Dodane przez: Beata07

Ryba po grecku

ryba z warzywami

Ryba po grecku

Dodane przez: julka25

Ryba po grecku

Ryba po grecku zajada się cała...

ryba po grecku

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Ryba po grecku

Obowiązkowa pozycja Świąteczna...

RYBA PO GRECKU

Dodane przez: suzana

RYBA PO GRECKU

Najłatwiejsza potrawa z ryby ,która...

Ryba po grecku

Dodane przez: Klaudia0318

Ryba po grecku

Coraz bliżej święta,coraz bliżej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE