Ryba miruna w chrupkiej marchewkowo orzechowej panierce
bozena ziarno
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
ryba miruna w marchewkowo orzechowej skorupce inna w smaku niz tradycyjnie, chrupka i smaczna-polecam
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 50-60 dag ryby miruny
około 10 sztuk orzechów włoskich
1 średnia marchew
2-3 łyzki bułki tartej
sok z cytryny
1 jajko
sól
pieprz
suszona natka
Ryba miruna w chrupkiej marchewkowo orzechowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Rybę oczyścić, skropić sokiem z cytryny odstawic na kilka minut.
Następnie osuszyć, posolić, popieprzyć, pokroić na porcje.
2. Orzechy obrac z łupin, zmielic na drobno, marchew, obrac i równiez zblendowac na bardzo drobno. Wymieszać orzechy i marchew z bułką tartą i suszoną natką.
3. Rybę panierować najpierw w rozbebłanym jajku a nastepnie w panierce marchewkowow orzechowej i smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.Po usmażeniu odsączyc na papierowym reczniku z nadmiaru tłuszczu .Podawac z ulubioną surówka , Smacznego:)
Komentarze