Ryba i warzywa zapiekane w piekarniku

0 (0 ocen)

  • 55 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Jest to dobry pomysł na przygotowanie zdrowego i smacznego posiłku.

  • 55 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ryby:
    1 kg filetów rybnych (np. miruna, dorsz, limanda),
    cytryna,
    przyprawa do ryb,
    125g mozzarelli,
    2 jajka,
    1 łyżka mąki,
    bułka tarta,
    sól i pieprz do smaku
    Warzywa:
    mały kalafior,
    12 sztuk średniej wielkości ziemniaków,
    12 sztuk dużych pieczarek,
    2 średniej wielkości cebule,
    3 średniej wielkości marchewki,
    opakowanie groszku konserwowego z puszki -200g,
    8 średniej wielkości ogórków konserwowych,
    przyprawa do ziemniaków - około 3 łyżek,
    pęczek szczypiorku,
    około 8 łyżek oleju.
    Blaszka do pieczenia o wymiarach 40x40
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba

Ryba i warzywa zapiekane w piekarniku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety z ryby myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy przyprawą. Rybę wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
  • Ryba i warzywa zapiekane w piekarniku 2. Ziemniaki obieramy, gotujemy przez około 2 min. w osolonej wodzie , studzimy i kroimy w paski.
    Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy około 5 min. w wodzie z solą i cukrem ( na 3 l wody - płaska łyżka soli i 1/2 łyżki cukru).
    Pieczarki myjemy, obieramy i dzielimy na połówki.
    Marchewkę obieramy i całą gotujemy w wodzie przez około 1 min. Następnie kroimy w plasterki.
    Ogórki i cebulę kroimy w plasterki. groszek odcedzamy z zalewy, szczypiorek siekamy na mniejsze kawałki.
  • Ryba i warzywa zapiekane w piekarniku 3. Warzywa (bez szczypiorku) mieszamy z tłuszczem i przyprawą do ziemniaków . Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220stopni C i zapiekamy przez około 25 min.
  • Ryba i warzywa zapiekane w piekarniku 4. Rybę wyciągamy z lodówki. Jajka roztrzepujemy z mąką na jednolitą masę i doprawiamy wg uznania solą i pieprzem. Ryby moczymy w jajku i bułce tartej, następnie układamy na posmarowanej tłuszczem blaszce. Mozzarellę kroimy w plasterki i układamy na filetach rybnych.
    Rybę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20-25 min. (długość pieczenia uzależniona jest od grubości filetów).
  • Ryba i warzywa zapiekane w piekarniku 5. Upieczone ryby podajemy z wcześniej przygotowanymi, zapieczonymi warzywami i potrzepujemy pokrojonym szczypiorkiem .

Porady

Zapiekane warzywa możemy przygotować z innych ulubionych składników np. z cukinii, papryki, brokułów, fasolki szparagowej itp.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryby
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł *przy zakupach za... więcej»
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
+
Rabat 150 zł*
Online
Stacjonarnie

Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować