Rwany chleb z ziołami

4.49 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Ziołowe pieczywo jest moim ulubionym. Dziś przedstawiam Wam przepis na łatwy w wykonaniu chleb, który robi się naprawdę szybko. Jest idealny do zagryzania na domowych spotkaniach lub podczas grillowania.

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • Chlebek:
    300 g mąki pszennej
    20 g świeżych drożdży
    1/2 łyżeczki soli
    szczypta cukru
    1/2 szklanki ciepłego mleka
    1 jajko
    2 łyżki oleju

    Masło czosnkowe:
    125 g masła
    5 ząbków czosnku
    1/4 łyżeczki soli
    5 łyżek siekanej natki pietruszki

    Masło z suszonych pomidorów:
    125 g masła
    3 łyżki suszonych pomidorów
    1 ząbek czosnku
    1 łyżka mieszanki przypraw suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim
    1/4 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:

4.49 (176 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb

Rwany chleb z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rwany chleb z ziołami 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Odstawiamy na bok w ciepłe miejsce na 10 minut. Do zaczynu z drożdży dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto najpierw w misce, następnie przekładamy na stolnicę podsypujemy mąką i wyrabiamy do momentu, aż ciasto będzie idealnie gładkie nie oblepiające rąk. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką.
    Zabieramy się za masło czosnkowe. Miękkie masło mieszamy dokładnie ze startym czosnkiem, natką pietruszki i solą.
    Ciasto rozwałkowujemy w prostokąt, smarujemy masłem. Tniemy po długości w paski zwijamy w harmonijkę i układamy w tortownicy wyłożonej papierem. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 15 minut. Pieczemy w temperaturze 170 stopni około 35 minut.

Porady

Szklanka o pojemności 250 ml Jeżeli mamy w naszych zapasach czosnek niedźwiedzi możemy dodać również 1 łyżeczkę. Do przygotowania masła możemy również dodać suszone pomidory w oleju jeżeli nie mamy samych suszonych.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować