Rustykalna tarta z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszamy z cukrem, solą, masłem i wodą, zagniatamy ciasto. Formujemy kule i wkładamy na pół godziny do lodówki. Jagody dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, następnie odsączamy z jej nadmiaru na sicie. Mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na placek grubości około 0,5 cm, wykładamy na blaszkę. Na środek ciasta przekładamy jeżyny i zawijamy brzegi. Tarte pieczemy w temp. 180 stopni przez około 45 min.
Komentarze