Rustykalna tarta z gruszkami
- 2 godz.
Składniki:
- 250g mąki pszennej + 1 łyżka mąki do gruszek (u mnie tortowa)
3 łyżki cukru + 1 łyżka cukru do gruszek
szczypta soli
150g zimnego masła
1 jajko
cynamon
gruszki
Rustykalna tarta z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę posiekać z zimną margaryną, dodając cukrem i szczypte soli. Pognieść tak jak kruszonkę, dodać jajko. Wyrobione ciasto zawinąć w folię i wstawić na pół godz do lodówki
- 2. Wyjąć ciasto, rozwałkować i albo włożyć sobie do tortownicy, albo po prostu rozłożyć na blaszce i nadać mu kształt koła, zawijając brzegi do góry.
- 3. Na wierzchu poukładać pokrojone w plastry gruszki, posypać je cukrem i cynamonem oraz łyżką mąki
-
Komentarze