Rurociąg - ciasto bez pieczenia

  • wyświetlono: 1436 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasto bez pieczenia, proste i szybkie w przygotowaniu. Rurki kakaowe otulone kremem budyniowy. Ciasto przełożone herbatnikami, a wierzch wykończony polewą kakaowa. O dziwo, ciasto wyszło mało słodkie, a takie lubimy najbardziej.

IMG_20170910_124019_602
  • 20 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na formę o wymiarach 20 x 20 cm

herbatniki kakaowe 1 opakowanie
mleko 1/3 szklanki
rurki kakaowe 1 opakowanie

Krem budyniowy

mleko 600 ml
skrobia ziemniaczana 5 łyżek
mąka pszenna 1 łyżka
cukier 3 łyżki
cukier wanilinowy 16 g
żółtka z 4 jaj
masło 200 g 82 % tłuszczu
margaryna 30 g
cukier puder 50 g

Polewa czekoladowa

masło 50 g
mleko 50 ml
cukier 3 łyżki
kakao 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Rurociąg - ciasto bez pieczenia

  • 1. Gotujemy gęsty budyń. Odlewamy z całości mleka 200 ml i mieszamy z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym, mąka oraz skrobią ziemniaczaną tak, aby nie było grudek. Mieszankę wlewamy na gotujące się mleko, energicznie mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą, aby nie utworzył się kożuch, odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Masło i margarynę ucieramy z wcześniej przesianym cukrem pudrem.
  • 2. Następnie dodajemy po łyżce wystudzony budyń, każdorazowo ucieramy do połączenia składników. Musimy pamiętać o tym, aby budyń i masło miały tą samą temperaturę pokojową, wówczas krem się nie zwarzy. Herbatniki zanurzamy w mleku i wykładamy na dno formy. Połowę kremu budyniowego przekładamy na warstwę rurek. Następnie rurki układamy jedna obok drugiej, wykładamy resztę kremu. Na wierzch kolejna warstwa nasączonych herbatników. Składniki na polewę umieszczamy w rondlu i rozpuszczamy, co jakiś czas mieszając. Kakao dodajemy na koniec i zdejmujemy rondel z palnika, mieszamy. Wystudzona polewą zalewamy wierzch ciasta, chłodzimy. Ciasto przechowujemy w lodówce.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastakrem budyniowyciasta bez pieczeniarurociąg ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

MARGARETKA – CIASTO BEZ PIECZENIA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Margaretka – ciasto bez pieczenia

Ciasto, które totalnie rozkochało...

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

Dodane przez: Kloruś

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

To ciasto jest bardzo popularne...

Ekspresowe ciasto bez pieczenia

Dodane przez: rzelkazag

Ekspresowe ciasto bez pieczenia

Proste i smaczne ciasto bez pieczenia...

Ciasto Milky Way bez pieczenia

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto Milky Way bez pieczenia

Ciasto Milky Way bez pieczenia...

image-1nr238p

Dodane przez: Sliczna6

Ciasto raffaello bez pieczenia

Szybkie smaczne ciasto ,mega kokosowe.

Przepis na ciasto Rafaello na herbatnikach, bez pieczenia

Dodane przez: Annie_Ka

Ciasto Rafaello bez pieczenia

Oto jedno z moich ulubionych ciast....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE