Makaron w ostrym sosie
- 20 min
Składniki:
- Makaron rurki (Penne)
1 Łyżeczka oliwy
2 ząbki czosnku
1 ostra czerwona papryczka Pepperoni
390 g pomidorów w kartoniku (w sosie)
1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól
Pieprz
Makaron w ostrym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podczas gotowania makaronu, rozgrzać 1 łyżeczkę oliwy na głębokiej patelni i dodać czosnek pokrojony w piórka. Smażyć na małym ogniu. Papryczkę pokroić na drobną kostkę i dodać do czosnku. Smażyć oba składniki przez 3 minuty.
-
2.
Do czosnku i papryczki dodać pomidory z kartonika. Mieszać do momentu zgęstnienia sosu. Dodać łyżeczkę suszonej bazylii i ziół prowansalskich. Dodatkowo doprawić solą i pieprzem. Po zgęstnieniu sosu, dodać do niego ugotowany makaron i gotować około minuty ciągle mieszając w celu połączenia składników.
SMACZNEGO :)
Porady
Na koniec potrawę można posypać potartym parmezanem lubi innym aromatycznym serem.
Komentarze