RURKI Z KREMEM WANILIOWYM

Rurki z kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przesiać przez sitko dodać sól, margarynę pokrojoną w kostkę, jajka, śmietanę. Wszystko posiekać nożem.
• 2. Ciasto wyrobić na jednolitą masę i wstawić do lodówki na 30 minut do schłodzenia.
• 3. Stolnicę posypać mąką rozwałkować część ciasta i nożem podzielić na paseczki ok 1,5 cm szerokości.
• 4. Paseczki ciasta nawijamy na foremki.
• 5. Gotowe wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok 8 minut, aż się zrumienią.
• 6. Upieczone rurki przekładamy do brytfanki do przestudzenia.
• 7. Wszystkie składniki na masę wrzucamy do jednego garnka i miksujemy.
• 8. Stawiamy na ogniu i cały czas mieszamy aż budyń zgęstnieje.
• 9. Gotowy budyń odkładamy do przestygnięcia.
• 10. Kostkę masła ucieramy na puch i dodajemy po 1 łyżce przestudzonego budyniu.
• 11. Ucieramy do uzyskania jednolitej konsystencji.
• 12. Gotową masą za pomocą szprycy nadziewamy rurki.
• 13. Na końcu posypujemy rurki cukrem pudrem.
  Z podanych składników wychodzi ok 40 sztuk rurek.
  Smacznego.