Rurki z kremem o smaku mięty i kakao

  • wyświetlono: 644 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Czy może być lepsze towarzystwo niż kakao i mięta?

Violetka76

Składniki

Na ciasto:
250 g mąki tortowej,
125 ml kwaśnej śmietanki 18%,
125 g margaryny lub masła,
szczypta soli,
2 łyżeczki kakao,
pół opakowania cukru waniliowego
Na krem:
170 g landrynek miętowych,
kilka kropli aromatu miętowego,
1/4 szklanki zimnej wody,
1 budyń śmietankowy ( bez dodatku cukru),
1 1/2 szklanki mleka,
200 g margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Rurki z kremem o smaku mięty i kakao

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski i zagnieść na jednolitą gładką masę, po czym wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Cienko rozwałkować i pociąć na paski szerokości 1,5 - 2 cm. Metalowe foremki do rurek lekko natłuścić i nawijać na nie paski - od węższej strony do szerszej ( paski mają na siebie zachodzić).Paski odcinać przy szerszym brzegu foremki, delikatnie dociskać ciasto, po czym układać rurki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 210 stopni przez około 15 minut. Wyjąć z piekarnika, poczekać aż rurki trochę przestygną i zdjąć z foremek. Nawinąć następną partię. Z podanych składników wychodzi ok 24 -25 rurek. Przygotować krem. Cukierki wrzucić do garnka i dolać wodę. Wstawić na mały ogień i ogrzewać ciągle mieszając do czasu aż landrynki całkowicie się rozpuszczą. Zmniejszyć ustawienia palnika na minimum, a w osobnym garnku przygotować budyń. Część mleka zagotować, w pozostałej rozrobić proszek i ugotować budyń. Następnie dodać syrop z landrynek i energicznie mieszać do czasu aż powstanie jednolita masa. Zdjąć z ognia i wystudzić. W makutrze utrzeć margarynę i budyń na puszysty krem.Podczas ucierania dodać aromat miętowy. Tak przygotowaną masą napełniać rurki. Do wypełnienia wszystkich rurek potrzeba półtora porcji kremu.

Porady

Do przygotowania kremu użyłam nieco mniejszej ilości margaryny - wolimy rzadki krem budyniowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemiętakakaorurki z krememkrem miętowykakaowe rurki z krememrurki z kremem miętowym

Komentarze

Podobne przepisy

Rurki z kremem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rurki z kremem cappuccino i czekoladą

Czy jest ktoś kto nie lubi kruchych...

RURKI Z KREMEM KAWOWYM I WANILIOWYM

Dodane przez: suzana

RURKI Z KREMEM KAWOWYM I WANILIOWYM

Rurki z kremem przygotowane w domu...

image-0n7n6wr

Dodane przez: osawicka

Tort o smaku białej czekolady z kokosem i...

Tort zniewala wszystkich swoim...

rureczki

Dodane przez: Anitka0804

Rurki z kremem budyniowym

Przepyszne kruche ciasteczka nadziane...

Miód z mięty i kandyzowane liście mięty

Dodane przez: dorota w

Miód z mięty i kandyzowane liście mięty

Pomysł na domowej roboty miód o...

Rurki z mlecznym kremem

Dodane przez: Iwona75

Rurki z mlecznym kremem

Rurki z ciasta francuskiego robi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE