Rurki z kremem

  • wyświetlono: 3409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Rurki z kremem

eluchap
  • Średni

Składniki

- Ciasto: mąki: 3 szklanki
- margaryny: 200 gramów
- śmietany: 1 szklanka
- żółtka jaj: 2 sztuki
- Krem: białka jaj: 4 sztuki
- cukru: 2 szklanki
- wody: 0.5 szklanki
- ocet: 1 łyżka
- kwasku cytrynowego: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Rurki z kremem

  • Rurki z kremem1. Ciasto:Margarynę siekamy z mąką. Żółtka mieszamy ze śmietaną, dodajemy szczyptę soli, wlewamy do mąki i siekamy nożem na koniec zagniatamy. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
  • Rurki z kremem2. Ciasto wałkujemy na cienko i kroimy długie paski, zawijamy na metalowe rurki.Metalowe rurki można delikatnie posmarować masłem lub margaryną, będą lepiej schodzić. Wierz smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Ja zrobiłam część z cukrem a cześć bez cukru.Pieczemy w temp. 200 stopni, przez 15minut.
  • Rurki z kremem3. Upieczone, zimne rurki uzupełniamy kremem.
  • 4. Krem: Wodę z cukrem gotujemy do rozpuszczenia pod przykryciem . Pod koniec gotowania dodajemy ocet. Białka ubijamy na sztywno,najlepiej w metalowej misce. Gorący syrop wlewamy powoli do białek i ubijamy na parze(garnek z gorącą wodą, woda musi lekko się gotować)na sztywny puszysty krem.Na konie dodajemy kwasek cytrynowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimakremwiosnakomuniaPrzyślij Przepiskuchnia polskajesieńrurkipiknikślubPRZYJĘCIE DLA DZIECI

Komentarze

Podobne przepisy

rurki z kremem

Dodane przez: Aleksandra J

Rurki z kremem

Kruche słodkie rurki z delikatnym...

rurki z kremem

Dodane przez: PolskaGotuje

Rurki z kremem

Kruche rurki z kremem - podróż...

rurki z kremem

Dodane przez: Maggie79

RURKI z KREMEM KOKOSOWYM

Delikatne i chrupiące rurki na...

Rurki.

Dodane przez: Słodko Słodka

Francuskie rurki z kremem

Takie rurki można zrobić w 30 min....

rurki

Dodane przez: Aninka88

Rurki z kremem czekoladowym

rurki palce lizać

image-0iaaqf1

Dodane przez: TasteTherapy

Rurki z kremem

Rurki z kremem .... genialne w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE