Rurki z kremem

  • wyświetlono: 1726 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kruche słodkie rurki z delikatnym kremem z bitej śmietany. Wymagają trochę pracy ale efekty są tego warte, żaden łasuch im się nie oprze.

Aleksandra J
  • 60min

Składniki

Przepis na ciasto (kruche rurki)

1/2 kg mąki pszennej
25 dag masła
25 dag kwaśnej gęstej śmietany
szczypta soli

Składniki na krem:

400 ml słodkiej śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rurki z kremem

  • 1. Ciasto szybko zagniatamy, tak aby było jednolite i odchodziło od ręki, owijamy folią spożywczą i chłodzimy min pół godziny w lodówce. Po tym czasie ciasto wyjmujemy i rozwałkowujemy podsypując mąką na bardzo cienki placek o grubości ok 2 mm. Ja podzieliłam tą masę na dwie części dla ułatwienia sobie pracy. Rurkę smarujemy tłuszczem, ciasto kroimy na długie paski szerokości ok 1,5-2 cm, owijamy rurkę od cieńszego końca do najgrubszego tak aby ciasto na siebie nachodziło. Rurki obtaczamy w cukrze pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temp 200C przez 15 min. Zostawić do ostygnięcia.
    Śmietankę ubijamy i pod koniec ubijania dodajemy cukier pude r. Chłodzimy krem przez min 10 min w lodówce po czym nabijamy rurki.

Porady

Rurki trzeba bardzo delikatnie ściągać z formy aby się nie pokruszyły

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylaDesercoś słodkiegorurki z kremem
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-13sd5ho

Dodane przez: Mariola123

RURKI Z KREMEM KUKUŁKOWYM

Rurki z pysznym, kukułkowym kremem...

Rurki z kremem

Dodane przez: Agnieszka Rec

Rurki z kremem waniliowym

Pyszne rurki nadziane kremem budyniowym.W...

Rurki z kremem.

Dodane przez: Świeca Urszula

Rurki z kremem

Polecam rurki z kremem z zasmażanej...

rurki z kremem

Dodane przez: PolskaGotuje

Rurki z kremem

Kruche rurki z kremem - podróż...

Domowe rurkiz kremem

Dodane przez: sylka0

Rurki z kremem

Pyszne rurki z kremem za którymi...

Rurki z kremem

Dodane przez: katarzyna

Rurki z kremem

cyba kazdy lubi rurki z kremem