Rurki z domowym budyniem

wyświetlono: 4961 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Łatwe do zrobienia domowe ciastka. Potrzebne są tylko foremki-rurki. Dzieci bardzo lubią ciastka z takim domowym budyniem. Bez dodatkowych zapachów. Dorośli też chętnie się nimi częstują.

Dodany przez: ewaeu

Opublikowany: 10.11.2019

Zobacz galerię

ewaeu

Zobacz galerię

15 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

300 g mąki pszennej
125 g masła roślinnego
100 g śmietany 18%
masło do posmarowania foremek-rurek

jajko do posmarowania
gruby cukier

1/2 l mleka
2 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Rurki z domowym budyniem

1. Z mąki pszennej, masła roślinnego, śmietany zagnieść ciasto. Ciasto schłodzić w lodówce ok. 30 min. Podzielić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek wałkować na placek. Pokroić w paski i tymi paskami z ciasta owijać foremki- rurki. Rurki- foremki wcześniej posmarować masłem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą rurkę posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać grubym cukrem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 - 20 min. Po upieczeniu rurki schłodzić na kratce i zdjąć z foremek.
Zrobić kogla-mogla z jajek i cukru. Dodać mąkę. Masę wlać do gotującego się mleka z masłem. Mieszać i gotować aż masa zgęstnieje. Budyń lekko schłodzić. Przełożyć do rękawa cukierniczego. Napełnić rurki budyniem.
Smacznego.