Rurki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ciasto francuskie pokroić w paseczki o grubości ok. 2cm. Paseczki zawijać na foremki. Rozstrzepać jajko i nasmarować nim cisto.
2. Tak przygotowane ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy do momentu aż ciasto nabierze złotego koloru.
3. Śmietanę ubić, powoli dodawać serek mascarpone. Następnie dodać śmietan fix i delikatnie wymieszać.
Batony Kinder Bueno rozgnieść na gładką masę i dodać do reszty kremu.
4. Upieczone rurki ściągnąć z foremek i odstawić do wystudzenia.
Po wystudzeniu napełnić rurki kremem. Na koniec rozpuścić czekoladę i ozdobić nią rurki.
Komentarze