Rurki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukier i drożdże rozpuścić w 1/2 szklance ciepłego mleka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, jedno jako,wyrośnięty rozczyn i resztę ciepłego mleka.To wszystko wymieszać i wyrobić dokładnie ciasto. Odczekać 10-15 minut, aż wyrośnie. Następnie rozwałkować, pociąć na paski i nawinąć na specjalne foremki do wypieku rurek.Górę rurki posmarować roztrzepanym białkiem oraz umoczyć w cukrze. Ułożyć na blasze i upiec na złoty kolor. Wystudzone rurki napełnić dowolnym kremem
Komentarze