Rurki czekoladowo-kawowe

0 (0 ocen)

Na zły humor, brzydką pogodę, spotkanie z koleżanką, kiedy myśli obsesyjnie skupiają się na chęci wypicia filiżanki kawy i zjedzenia czekolady lub czegoś pysznego… To właśnie te rurki są idealne.

Składniki:

  • - 2 białka;
    - 100 g drobnego cukru do wypieków;
    - ½ łyżeczki kawy w proszku rozpuszczonej w ½ łyżeczki wody;
    - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;
    - 1 łyżka przesianego kakao;
    - 1 i ¼ łyżki mleka;
    - 60 g masła rozpuszczonego i wystudzonego.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka Rurki Kawy

Rurki czekoladowo-kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Nagrzać piekarnik do temperatury 170°C.

    Białka wlać do naczynia u ubić pianę. Stopniowo dodawać cukier, cały czas porządnie ubijając, aż powstanie błyszcząca masa, a cukier całkowicie się rozpuści. Do białka ubitego z cukrem dodać kawę, ekstrakt waniliowy, kakao, mleko i masło.

    Porcje ciasta układać łyżką na blasze, pozostawiając między nimi odległość 10 cm. Piec około 5 minut lub do chwili, gdy brzegi zesztywnieją. Zdjąć z blachy i owinąć każde ciasteczko wokół trzonka drewnianej łyżki. Pozostawić do wystygnięcia na 5 minut albo do chwili, gdy zesztywnieją. To samo zrobić z resztą masy. Przepis pochodzi z książki Kawa sekrety baristy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Kakao Kawa Mąka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować