Ciasto runo leśne
- 2 godz.
Zima za oknem co nie oznacza, że w kuchni nie może być kolorowo! Pomysł na to jak przemycić zdrowy szpinak do naszej diety.
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO
250g świeżego szpinaku
2 szklanki mąki krupczatki
0,5 szklanki mąki tortowej
1,5 szklanki cukru pudru
4 jaja
1 i 1/3 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ekstrakt z wanilii
MASA
0,5l śmietany 36%
2 łyżeczki żelatyny
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki cukru pudru
DEKORACJA
kilka malin
0 (0 ocen)
Ciasto runo leśne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Przygotowujemy okrągłą formę do pieczenia o średnicy 25cm. Blenderem miksujemy szpinak na papkę. W mikserze ucieramy jaja z cukrem do momentu gdy masa będzie puszysta i jasna. Nastepnie wlewamy olej, ważne jest by robić to powoli, wąskim strumyczkiem. Dodajemy ekstrakt z wanilii oraz przesiane mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Na koniec mieszając łyżką dodajemy zblendowany szpinak. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy godzinę przy 170stopniach w funkcji góra dół.
MASA
Ubijamy śmietanę na sztywno. W między czasie żelatynę rozrabiamy w ciepłej wodzie. Pod koniec ubiajnia dodajemy cukier puder. Dolewamy ostudzoną zelatynę i energicznie mieszamy.
Po upieczeniu ostudzone ciasto przekrajamy na 3 częćci- 2 grubsze i jedna cieńsza. Cieńszą część kruszymy, dwie pozostałe nasączamy wodą z cytryną i rozprowadzamy na nie masę. Na wierzch sypiemy pokruszone ciasto i dekorujemy malinami.
Porady
Zamiast malin możemy dodać inne owoce np. granat lub jagody. Aby maliny łatwiej się rozdrabniały używamy zamrożonych owoców Można użyć szpinaku mrozonego rozdrobnionego, wtedy używamy go 500g jednak ciasto nie jest wtedy o tak intensywnej barwie
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Runo leśne
Banalnie proste w przygotowaniu, ma fenomenalny kolor i smakuje bardzo ciekawie. Wywodzi się z Turcji, tam jest znane jako Ispanaklı Kek-wersja wykonana przeze mnie jest zmodyfikowana poprzez dodanie owoców i galaretki.Owoce dodają całego uroku ciastu i nie tylko pięknie wyglądają, ale i smakują.
Komentarze