Rumowo czekoladowy placek drożdżowy ze śliwkami

  • wyświetlono: 67 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nietypowe ciasto drożdżowe - z kakao, rumem, alkoholowymi rodzynkami i śliwkami.

Sch
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
Mąka - 400g
Masło - 30g
Drożdże - 30g
Cukier - 1/2 szklanki
Jajko - 1
Kakao - 2 łyżki
Mleko - 1/5 szklanki
Kefir - 200g
Sól - szczypta
Aromat rumowy - kilka kropel

Dodatki:
Rodzynki - 100g
Rum - 1/3 szklanki
Śliwki węgierki - 10szt

Kruszonka:
Mąka - 50g
Masło - 50g
Cukier - 50g

Sposób przygotowania przepisu:

Rumowo czekoladowy placek drożdżowy ze śliwkami

  • Rumowo czekoladowy placek drożdżowy ze śliwkami1. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże z łyżeczką cukru. Mieszamy z resztą składników na ciasto (powinny też być w temperaturze pokojowej), wyrabiamy do uzyskania elastycznej masy i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
    Rodzynki zalewamy rumem i też odstawiamy.

    Po godzinie odcedzamy rodzynki i dodajemy do ciasta. Mieszamy i wstawiamy do formy na keks i zostawiamy na pół godziny.

    Po tym czasie na górę ciasta kładziemy połówki śliwek. Zagniatamy składniki kruszonki (masło powinno być zimne!). Kruszonkę rwiemy palcami i kładziemy na cieście.

    Pieczemy w 180 stopniach przed 35-40 minut (do suchego patyczka).

    Najlepsze jest na następny dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowe ze śliwkamidrożdżowe z kruszonką

Komentarze

Podobne przepisy

image-18ffx5u

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowe ciasto ze śliwkami

Delikatne czekoladowe ciasto, które...

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Nieskomplikowane ciasto, jest proste,...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: dagita

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

To moje drugie podejście do ciasta...

ciasto z owocami

Dodane przez: 30Kasia30

Placek ze śliwkami

ekstra wilgotny i szybki placek

Drożdżowe Ze Śliwkami I Kruszonką

Dodane przez: gotowanietoproste

Drożdżowe Ze Śliwkami I Kruszonką

Do takich śliweczek, drożdżowe...

Placek drożdżowy z dodatkiem mąki z pełnego przemiału ze śliwkami

Dodane przez: Jola1977-1977

Placek drożdżowy z dodatkiem mąki z pełnego...

Taki placuszek doskonale sprawdzi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE