Rumowe ciasteczka
- 50 min
Składniki:
- 300g mąki,
200g masła,
100g cukru pudru,
1 łyżka rumu,
1 żółtko,
szczypta soli
Polewa:
150g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka rumu
Rumowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę i cukier puder przesiać na stolnicę, dodać żółtko i szczyptę soli. Masło wkroić do mąki i wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić na chwilę do lodówki.
- 2. Ponownie zagnieść ciasto, rozwałkować. Wyciąć za pomocą foremek ciasteczka . Następnie ułożyć je na blaszce posmarowanej tłuszczemi i piec ok. 15 min. w temperaturze 170 st.
-
3.
Dobrze utrzeć cukier, białko i rum, aby uzyskać białą polewę. Posmarować ciastka i zostawić do wyschnięcia.
Można je ozdobić kolorowymi cukierkami.
Komentarze