Rulony z mięsem

  • wyświetlono: 512 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis idealny do wykorzystania w kilka dni po świętach (BN lub Wielkanocy), gdyż możemy do niego użyć pieczeń pozostałą ze świątecznego stołu. Świetnie smakować będzie z barszczem czerwonym instant lub zupą pieczarkową.

  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto na naleśniki:
2 szkl. mąki,
1 i 1/4 szkl. mleka,
jajko,
sól, pieprz,
kilka kropel oleju do smażenia.

Farsz:
1/2 kg pieczonego schabu (lub innej pieczeni),
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
puszka kukurydzy,
pęczek szczypioru,
2-3 ząbki czosnku,
20 dag zółtego sera,
sól, pieprz,
olej do formy.

Sposób przygotowania przepisu:

Rulony z mięsem

  • ciasto na naleśniki1. Składniki na ciasto miksujemy z 1/2 szkl. wody. Smażymy naleśniki (min. 8 sztuk).
  • 2. Schab kroimy w cienkie plastry, a następnie w drobną kostkę. Szczypior siekamy. Kukurydzę osączamy z zalewy. Koncentrat mieszamy z niewielką ilością wody, do uzyskania konsystencji gęstego sosu. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • 3. Na niewielkiej ilości oleju smażymy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy pokrojoną pieczeń i chwilę podsmażamy. Kolejno dodajemy: rozcieńczony koncentrat, szczypior i kukurydzę. Chwilę smażymy i doprawiamy.
  • naleśniki4. Na naleśnikach układamy odrobinę sera, smarujemy farszem i zwijamy w rulony. Układamy w wysmarowanym olejem naczyniu żarodoodpornym. Rulony posypujemy resztą sera. Zapiekamy 20 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

naleśniki z miesemtani obiadzapiekane naleśnikioszczędna kuchnianaleśniki zapiekanezapiekanka naleśnikowadania poświątecznedania ze schabudania ze schabemmięsne naleśnikirulony z mięsemmięsne rulonynaleśniki zapiekane z mięsem

Komentarze

Podobne przepisy

Knedle z mięsem mielonym

Dodane przez: Jaga85

Knedle z mięsem mielonym

Obiady na bazie ciasta ziemniaczanego...

image-1w1t4s8

Dodane przez: wiesiołek

Pyzy z mięsem

Mięso z rosołu + ziemniaki z wczorajszego...

Lazania z mięsem

Dodane przez: smak i uczucie

lazania z mięsem mielonym

Lazania (lasagne) to danie z kuchni...

Smalec z mięsem i cebulką

Dodane przez: Kloruś

Smalec z mięsem i cebulką

Tradycyjny smalec wzbogacony mielonym...

Buchty z mięsem

Dodane przez: Beata12

Buchty z mięsem

Buchty z mięsem to śląskie regionalne...

Sajgonki z mięsem mielonym

Dodane przez: danusia19671

Sajgonki z mięsem mielonym

Wersja sajgonek z mięsem mielonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE