Ruloniki z szynki i jajek w galarecie

  • wyświetlono: 2852 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Szynka w galarecie z delikatnym kremem chrzanowym i wielkanocnym akcentem czyli jajkiem.

beniawojt
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

6 dużych plastrów szynki gotowanej
4 jajka ugotowane na twardo
1/2 litra rosołu
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka chrzanu
1/2 pęczka szczypiorku
2 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki żelatyny
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Ruloniki z szynki i jajek w galarecie

  • 1. Jajka obrać ze skorupki i pokroić w drobną kostkę.
    Dodać do nich majonez,chrzan,posiekany szczypiorek,sól i pieprz do smaku,wymieszać.
    Plastry szynki posmarować pastą jajeczną i zwinąć w roladki.Ostudzić.
  • 2. Rosół doprowadzić do wrzenia,zdjąć z ognia,wsypać żelatynę i mieszać do momentu,aż się rozpuści.
    Na dnie wąskiej foremki 12x18 cm ułożyć kukurydzę,zalać 1/2 szklanki zimnego rosołu z żelatyną,odstawić w chłodne miejsce do stężenia.
    Na stężonej galarecie ułożyć dwie warstwy ruloników,zalać pozostałym rosołem.
    Foremkę wstawić na kilka godzin do lodówki,aby galareta dobrze stężała.
    Przed podaniem foremkę zanurzyć w ciepłej wodzie,przykryć talerzem i odwrócić dnem do góry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaWielkanocszynka w galarecieprzekąska na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z szynki w galarecie

Dodane przez: bogusia82

Roladki z szynki w galarecie

Roladki możemy przyrządzić na sylwestra...

roladki

Dodane przez: viki2903

Roladki z szynki w galarecie

Roladki z szynki w galarecie

W przekroju

Dodane przez: W kuchni Danusi

GALARETA Z SZYNKI I WARZYW W OSŁONCE BARIEROWEJ

Czasami zostaje mi w lodowce jakaś...

Roladki z szynki w galarecie

Dodane przez: bronislawa70

Roladki z szynki w galarecie

Przekąska na zimno.

Jajka i szynka z chrzanem w galarecie

Dodane przez: anik9

Jajka i szynka z chrzanem w galarecie

Nie tylko świetnie smakuje, ale...

szynka w galarecie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Galareta z szynką i jajkami

Zrobiłam tą galaretę na drugie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE