Ruiny zamku grafa
Składniki:
- Ciasto:
● 4 jajka
● 2 szkl. cukru
● 2 szkl. śmietany 18-proc.
● 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
● łyżka kakao
Polewa:
● 25 dag masła
● 1 szkl. cukru
● 3 łyżki kakao
Bita śmietana:
● 25 dag śmietanki 36-proc.
● 10 dag cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
DeseryRuiny zamku grafa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy ciasto:
jajka miksujemy z cukrem,
śmietaną i sodą. Masę dzielimy
na pół. Do 1/2 dodajemy
kakao i dokładnie mieszamy.
Pieczemy 2 placki.
Studzimy. Kakaowy kroimy
w różnej wielkości kawałki. -
2.
Przygotowujemy polewę:
składniki mieszamy z 3 łyżkami
wody i gotujemy na
małym ogniu, mieszając.
Lekko studzimy, 2/3 wylewamy
na jasny placek. Kawałki
ciemnego ciasta zanurzamy w pozostałej
polewie i układamy ruiny zamku
(mur, fragmenty wieży
itp.) na jasnym placku. Odstawiamy
do lodówki na kilka
godzin (najlepiej na noc)
do zastygnięcia. -
3.
Zimną śmietanę ubijamy
z cukrem na sztywno. Dekorujemy
ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
BiałoruskaPodobne przepisy
Flaki po lwowsku
Przyszła pora na ekstremalne danie. Tak kiedyś myślałem, a nawet traktowałem z odrazą. Przez lata "odrzuciłem granice" siedzące u mnie w głowie. Właśnie to przeszkadzało mi w zrobieniu kroku naprzód. Odrzuciłem wszelkie stereotypy myślowe. Przeszedłem dalej. Nowe potrawy próbowałem bez uprzedniego...
Solianka-słowiańska zupa gulaszowa
Solianka to zupa charakterystyczna dla kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Rodzaj gulaszowej, ostrej i rozgrzewającej, jednocześnie kwaskowej za sprawą soku i ogórków kiszonych. Dodatek ten odróżnia ją od węgierskiej gulaszowej. Nasi wschodni sąsiedzi gotują ją od wieków. Szczególnie polecana...
Komentarze