Różyczki z jabłek w cieście francuskim

  • wyświetlono: 96683 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 1

Efektowne różyczki zrobione z ciasta francuskiego i jabłek świetnie smakują i ładnie wyglądają.

wronulka1
  • 30min

Składniki

1 gotowe ciasto francuskie
2 jabłka
cukier
0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego
cynamon
jajko
0,5l wody

Sposób przygotowania przepisu:

Różyczki z jabłek w cieście francuskim

  • Zawijanie1. Przygotowanie jabłek i ciasta:
    Jabłka kroimy na połówki, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy na cieniutkie plasterki. W garnku zagotowujemy wodę z kwaskiem cytrynowym. Wrzucamy plasterki jabłek na chwilę do wrzątku. Jabłka nie mogą się gotować, mają jedynie odrobinę zmięknąć. Odcedzamy gotowe jabłka i studzimy. Ciasto francuskie zwinięte w rulon kroimy na około 1,5cm paski.
  • Zawijanie2. Zwijanie:
    Rozwijamy dwa paski ciasta i kładziemy na stole. Ciasto posypujemy cukrem i cynamonem, zostawiając po 2cm czystego ciasta na końcach. Na cieście układamy plasterki jabłek, tak aby ich część ze skórką wystawała około 1,5cm ponad górną krawędź ciasta. Plasterki powinny lekko na siebie nachodzić.. Zawijamy ciasto z jabłkami w rulonik, dość luźno.
  • jabłka w cieście
3. Pieczenie:
    Układamy gotowe różyczki na blaszce i smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy 15-20min w temp. 180C.

Porady

Różyczki możemy delikatnie oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciejabłka w cieście

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłkowe róże w cieście francuskim

Dodane przez: celkapatelka

Jabłkowe róże w cieście francuskim

Ładnie się prezentuje i smakuje.Przepis...

image-0kv6rsp

Dodane przez: ykeiray

Francuskie różyczki Oli

Z miłości do pieczenia i narzeczonego,...

karpatka z wiśniami w cieście francuskim

Dodane przez: mariosylwia

Karpatka z wiśniami w cieście francuskim

Tradycyjne i pyszne ciasto w nowej...

Brzoskwinie w cieście francuskim

Dodane przez: bienpyt

Brzoskwinie w cieście francuskim

Brzoskwinie w cieście francuskim...

Krążki jabłek w cieście cynamonowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krążki jabłek w cieście cynamonowym

Kolejna moja smaczna słodka propozycja...

Szarlotka w cieście francuskim

Dodane przez: bienpyt

Szarlotka w cieście francuskim

Ciasto dla zapracowanych, szybkie...