Różowe ciastka z burakiem - bez cukru, bez jajek, bez mleka, bezglutenowe

  • wyświetlono: 3871 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam ciastka i uwielbiam buraki. Buraki są teraz bardzo tanie i bardzo zdrowe. Postanowiłam więc połączyć ze sobą te dwa fakty i przygotować ciastka z burakiem i to w wersji bezglutenowej :)

AnkaFiranka
  • 30min

Składniki

1 średniej wielkości burak
1 szkl. mąki bezglutenowej np. Schar
5 łyżek margaryny
1 łyżka miodu
1/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Różowe ciastka z burakiem - bez cukru, bez jajek, bez mleka, bezglutenowe

  • Różowe ciasteczka przed pieczeniem1. Ugotowanego i obranego buraka ścieramy na tarce o ostrych brzegach lub miksujemy w blenderze. Do miski przesiewamy mąkę z sodą, cynamonem i szczyptą soli. Dodajemy miód, margarynę w temperaturze pokojowej, sok z cytryny i puree z buraka. Wszystkie składniki łączymy w misce ręką, łyżką lub mikserem. Jeśli ciasto będzie za mokre dodajemy odrobinę mąki, jeśli za suche, dodajemy dodatkowo kilka kropel soku z cytryny. Blachę wykładamy papierem do pieczenia lub silikonową matą. Z masy formujemy małe kulki które spłaszczamy widelcem na blaszce. Ciastka pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 20 min.

Porady

Po upieczeniu można posypać ciastka cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakidietetycznezdrowebez jajekbez cukrufitlightbezglutenowebez mlekabez glutenuz burakówgluten free

Komentarze

Podobne przepisy

image-0q1tpcl

Dodane przez: SzklaneOczy

Migdałowe ciasteczka z morelami - bez cukru,...

Pyszne, kruche ciasteczka na każdą...

Ciastka z ciecierzycy

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasteczka z ciecierzycy z czekoladą-bez...

Głównym składnikiem dzisiejszych...

Zdrowe ciastka z daktylami

Dodane przez: anik9

Zdrowe ciastka bez jajek, cukru i mąki

Zniknęły zaraz po zrobieniu zdjęcia...

Ciastka twarogowo-ryżowe

Dodane przez: kamila19851

Ciastka twarogowo-ryżowe (bez jajek, bez...

Ciasteczka powstały z potrzeby...

Chrupiące ciasteczka amarantusowe bez mąki i cukru

Dodane przez: edytak

Chrupiące ciastka amarantusowe bez mąki i...

Idealne rozwiązanie dla osób, które...

image-0tmsec3

Dodane przez: Di bloguje

Wegańskie ciastka owsiano-słonecznikowe z...

Ciasteczka są chrupiące z zewnątrz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE