Rozkoszna tarta z jabłkami i orzechami

4.5 (174 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Moja tarta z jabłkami jest wyjątkowa. Zapach owoców, wanilii. gożdzików i cynamonu roznosi się po całym domu. Najchętniej podaję ją na ciepło. Nikt i tak dłużej nie poczeka...

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • TARTA-CIASTO::
    - mąka pszenna (krupczatka): 160 gramów
    - masło (niesolone/schłodzone): 100 gramów
    - żółtko (ugotowane/schłodzone): 1 sztuka
    - cukier puder: 40 gramów
    - śmietana (18 %): 1 łyżka
    JABłKA DO TARTY::
    - jabłka: 150 dekagramów
    - cynamon: 1 łyżeczka
    - goździki (świeżo zmielone): 0.5 łyżeczki
    - cukier (brązowy): 40 gramów
    - orzechy włsokie (drobno posiekane): 15 sztuk
    - ekstrakt z wanilii: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Rozkoszna tarta z jabłkami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przesiać mąkę przez sito, dodać masło, posiekać nożem, wymieszać z mąką.Dodać roztarte żółtko, cukier i śmietanę, szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, wstawić do lodówki na 30 minut.
  • 2. Ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm, wyłożyć nim formę do tarty, ściąć resztki ciasta wystające poza formę.
  • 3. Z resztek ciasta uformować kulkę, wstawić do lodówki.
  • 4. Ciasto ponakłuwać widelcem. Na cieście rozłożyć papier do pieczenia (najlepiej wyciąć kształt formy), nasypać suchego grochu,piec 16 minut w temp. 200 stopni C.
  • 5. Jabłka umyć, obrać, usnąć gniazda nasienne, zetrzeć, drobno pokroić lub rozdrobnić używając robota kuchennego. Wymieszać z cukrem, cynamonem, gożdzikami i orzechami, przełożyć do garnka, prażyć 10 minut.
  • 6. Jabłka przełożyć na podpieczony spód tarty, na wierzchu ułożyć kawałki z reszty kruchego ciasta. Tartę piec jeszcze do zrumienienia wierzchu (około 14 minut).
  • tarta z jabłkami i lodami 7. Tartę podawać z ulubionymi lodami, np. bakaliowymi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Mąka pszenna Masło Wanilia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować