Rożki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto pokroić na paski około 30 cm długości i 3 cm szerokości.
2.Tulejki posmarować tłuszczem , każdą owinąć paskiem ciasta. Żółtko rozmącić z mlekiem, posmarować rożki i oprószyć cukrem. Przełożyć na blachę i piec około 20 min w temperaturze 180 stopni. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie . Rabarbar opłukać , oczyścić, drobno pokroić , posypać cukrem i odstawić na około 30 min. Potem dusić we własnym soku około 15 min, wymieszać z rozpuszczoną żelatyną, wystudzić. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, dodać do masy rabarbarowej, wymieszać. Gotową masą napełnić rożki.
Komentarze