Rożki z prażonym jabłkiem
- 60 min
Drożdżowe a zarazem kruche rożki z prażonym jabłuszkiem, cynamonem i rodzynkami to propozycja na pyszny podwieczorek.
- 60 min
Składniki:
- Na 18 sztuk:
250 g mąki
½ kostki margaryny
¼ kostki drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
25o ml śmietany 18%
2 żółtka
szczypta soli
Nadzienie:
1 kg jabłek
½ szklanki cukru
1 łyżka cynamonu
½ szklanki wody
garść rodzynek
galaretka pomarańczowa
Dodatkowo: roztrzepane jajko i cukier do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rożki z prażonym jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy nadzienie. Jabłka obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka podlewając wodą, dodajemy cukier. Dusimy około 30 minut. Dodajemy cynamon i rodzynki i ponownie dusimy około 15 minut. Na koniec dodajemy galaretkę i mieszając gotujemy jeszcze około 5 minut.
Pozostawiamy do ostygnięcia. -
2.
Drożdże rozpuszczamy w łyżeczce cukru. Wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy gładki ciasto. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kwadraty (bardzo ważne jest, aby były to właśnie kwadraty, to umożliwi nam zrobienie rożków).
Na każdy kwadrat nakładamy prażone jabłko i składamy na pół, aby powstał trójkąt. Boki rożka sklejamy (można docisnąć widelcem). - 3. Gotowe rożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy dokładnie roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem.
- 4. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 180st. C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Rożki francuskie z jabłkiem
Rożki francuskie z jabłkiem to popularne ciastka sprzedawane w cukierniach. Warto wykonać je w domu ponieważ są bardzo szybkie w wykonaniu. Wystarczy pokroić gotowy płat ciasta francuskiego na kwadraty, nałożyć jabłka pokrojone w drobną kostkę z cynamonem i zlepić. Deser gotowy :)
Owsianka z prażonym jabłkiem
Uwielbiam owsiankę na śniadanie, ale bywa i tak, że skuszę się i na kolację. Uwielbiam owsiankę, ale taką gęstą, nie lubię takie gotowanej, takiej rzadkiej. Tym razem przygotowałam owsiankę na wodzie, więc osoby, które nie mogą mleka, bądź go nie lubią mogą taką owsiankę przygotować. Jako dodatek do...
Komentarze