Rożki francuskie
- 25 min
Składniki:
- 25 dkg sera białego tłustego
25 dkg mąki pszennej
25 dkg masła
1 jajko
1 szczypta soli
Rożki francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ser zmielić, dodać mąkę, jajo, masło (lekko podgrzane ale nie roztopione) oraz sól, zagnieść ciasto.
2. Ciasto rozwałkować na grubość ok. pół cm, pokroić na kwadraty. Na środek każdego kwadratu nałożyć 1 i ½ łyżeczki nadzienia(dżemu, kremu lub czekolady), złożyć na róg. Brzegi zlepić za pomocą widelca. Można wierzch zmaczać w roztrzepanym białku i kolorowym grubym cukrze.
3. Piec w temperaturze 180 st przez ok. 15 min na kolor złoty.
Podobne przepisy
Komentarze