Rożki Billadena

  • wyświetlono: 651 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Coś dla smakoszy popularnych w dzisiejszych czasach kebabów, w dodatku zdrowo, tanio i szybko!

lolsonka
  • 60min

Składniki

Ciasto:
5 szklanek mąki
8 dkg drożdży
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru

Farsz:
1 duża kapusta pekinka
1 lub 2 papryki
2 cebule
1/2 kg pieczarek
3 ogórki konserwowe
1 pierś z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy gyros
2 łyżeczki koncentratu
sól i pieprz do smaku

Sos:
śmietana 12 % lub jogurt naturalny
5 ząbków czosnku
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Rożki Billadena

  • Ciasto1. Ciasto:
    Zagnieść ciasto jak na pierogi i rozwałkować. Wycinać kółka talerzykiem deserowym i chwile odczekać.
  • Farsz2. Farsz:
    Paprykę, pieczarki oraz ogórki pokroić drobno i poddusić. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i poddusić z przyprawą gyros. Pekinke pokroić drobno.
  • Farsz3. Farsz:
    Wszystkie składniki (oprócz) kapusty wymieszać w garnku, dodać 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, pieprz, sól do smaku i razem poddusić. Następnie sok odcedzić- ostudzić farsz i wymieszać z kapustą pekińską.
  • Ciasto nadziewane farszem4. Ciasto nadziewamy farszem i zlepiamy jak pierogi. Pieczemy w piekarniku ok. 30-40 min.
  • 5. Sos:
    Śmietanę lub jogurt naturalny mieszamy w miseczce z pokrojonym drobno czosnkiem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rożki z niespodzianką

Dodane przez: Aneta22

ROŻKI Z NIESPODZIANKĄ

To dobra i szybka przekąska.

Francuskie rożki do barszczyku

Dodane przez: Maryhana

Francuskie rożki do barszczyku

Świetnie się sprawdziły u mnie...

image-1cr9cas

Dodane przez: beniawojt

Rożki z szynki z sałatką jajeczną

Sałatka z chrzanem w szynce to...

image-1rwg0g2

Dodane przez: kuchenny świat

Rożki z salami z farszem

Pikantna kiełbaska z łagodnym farszem....

Rożki z tortilli z sałatką gyros

Dodane przez: joanna30

Rożki z tortilli z sałatką gyros

Pyszna przekąska na spotkanie ze...

rożki

Dodane przez: marysiaz

Francuskie rożki ze szpinakiem i jajkiem

Świetne francuskie rożki z farszem...