Rozgrzewający krem z dyni z mango

  • wyświetlono: 818 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny krem z dyni z dodatkiem chili i mango...

Bernadetta
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki


- miąższ dyni: 50 dekagramów
- mango dojrzałe: 30 dekagramów
- ziemniaki: 30 dekagramów
- biała część pora (5 cm kawałek): 1 sztuka
- wywar warzywny: 4 szklanki
- chili świeże (duże): 0.5 sztuki
- pieprz młotkowany z kolendrą (do smaku): 1 sztuka
- olej rzepakowy: 4 łyżki
- imbir (do smaku): 1 sztuka
- sól, pieprz do smaku: 1 sztuka
- pestki dyni: 4 łyżki
- śmietana: 4 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewający krem z dyni z mango

  • 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju przez 4-5 minut wraz z pokrojonym w niedużą kostkę miąższem z dyni. Dodajemy drobno posiekaną białą część pora oraz chili w paseczkach. Smażymy 5 minut, zalewamy wywarem. Gotujemy do miękkości warzyw.

  • 2. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę mango (plaster mango zostawiamy do dekoracji). Dokładnie miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, imbirem i pieprzem młotkowanym z kolendrą.
  • 3. Pestki dyni prażymy na rumiano na rozgrzanej patelni. Zupę nalewamy na talerze. Dekorujemy kleksami śmietany, paseczkami mango i pestkami dyni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mangozupaDyniajesieńjesienne_danie

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z dyni.

Dodane przez: Słodko Słodka

Zupa Krem z Dyni

Jesień zawitała do nas na dobre,a...

image-0y5nrsa

Dodane przez: KiciaGotuje

ZUPA KREM Z DYNI

ZDROWA,ŁATWA ,PYSZNA ZUPKA KREM...

zupa krem z dyni

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa krem z dyni

Jesienna , rozgrzewająca zupa krem...

ZUPA-KREM Z DYNI

Dodane przez: eva3075

ZUPA-KREM Z DYNI

Przepyszna i bardzo zdrowa zupa...

ZUPA KREM Z DYNI

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z DYNI

Zupa krem z dyni na poprawę samopoczucia;-)Niskokaloryczna,bajecznie...

Krem z dyni

Dodane przez: anjaa

Krem z dyni

Idąc za ciosem przystawki z dynią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE