Rozgrzewający krem marchewkowy

  • wyświetlono: 271 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupa krem, która syci i rozgrzewa.

judik
  • 60min

Składniki

2 l bulionu warzywnego lub drobiowego
3 ziemniaki
1 pietruszka
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
1 kg marchewki
przyprawy: papryka słodka/kurkuma/curry/sól/pieprz
opcjonalnie: tarty parmezan do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewający krem marchewkowy

  • Krem z marchewki1. Bulion zagotowujemy. Wszystkie warzywa obieramy, dokładnie myjemy i wrzucamy do garnka z bulionem. Cebulę opalamy wcześniej nad palnikiem i dodajemy do zupy. Przyprawiamy według uznania rozgrzewającymi dodatkami, najlepiej na początek po szczypcie każdej. Gotujemy około 20 min, aż do miękkości warzyw.

    Po ugotowaniu miksujemy wszystko na gładki krem. Kiedy całość jest gotowa stawiamy ponownie na palniku i przyprawiamy do smaku (jeśli trzeba).

    Podajemy posypane tartym parmezanem lub z kleksem kwaśniej śmietany

Porady

Można podawać z grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkremzupamarchewparmezan
 

Komentarze

Podobne przepisy

rozgrzewający krem z dyni

Dodane przez: paulam

rozgrzewający krem z dyni

idealna, rozgrzewająca zupa na...

Krem marchewkowo cytrynowy

Dodane przez: mysza75

Krem marchewkowo-cytrynowy

Zupa krem z aromatem cytryny. Polecam...

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Zupa jest bardzo pyszna, ma gęstą,...

Krem marchewkowy

Dodane przez: Świeca Urszula

Krem marchewkowy

Moja rodzina zajadała się z wielkim...

krem

Dodane przez: goshia

Krem marchewkowo-pomarańczowy

Aromatyczny krem marchewkowy z...

Rozgrzewający krem dyniowy z grzankami

Dodane przez: PaulinaGotuje

Rozgrzewający krem dyniowy z grzankami

Moja wariacja na temat przepisu,...