Rozgrzewający kociołek z cieciorką

  • wyświetlono: 971 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewa i syci, a przy tym nie jest ciężki, jak to się często zdarza w zimowych, niezbyt dietetycznych posiłkach.

Violetka76
  • 120min

Składniki

400g cieciorki,
600g piersi z kurczaka,
½ puszki konserwowej kukurydzy,
½ puszki konserwowego groszku,
1duża marchewka,
1 ostra papryczka chili,
4 ząbki czosnku,
1 l bulionu warzywnego,
pikantna przyprawa do kurczaka,
słodka papryka w proszku,
pieprz,
sól,
ziele angielskie,
liść laurowy,
magii,
3 łyżki mąki,
olej,

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewający kociołek z cieciorką

  • 1. Cieciorkę opłukać i namoczyć na 12 godzin w zimnej wodzie. Odcedzić. Wrzucić do wrzącej, nieosolonej wody i gotować pod przykryciem około 1 godziny. Ponownie odcedzić.
    W garnku zagotować bulion, przełożyć do niego odcedzoną cieciorkę i gotować na małym ogniu.
    Pierś opłukać, pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do kurczaka i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość obsmażyć na rozgrzanym oleju i przełożyć do garnka z cieciorką. Dodać pokrojoną w kostkę, oczyszczoną wcześniej i umytą marchew oraz pokrojoną w plasterki papryczkę chili, kukurydzę i groszek konserwowy. Dołożyć resztę przypraw.
    Całość dusić około 40 minut. Pod koniec gotowania zaprawić mąką „przypaloną” na patelni. W razie potrzeby doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowetania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadKurczaksezonowe_przysmakizimacieciorkajesieńgulasz z cieciorkągulasz z kurczakiem i cieciorkącieciorka na ostro

Komentarze

Podobne przepisy

Węgierski kociołek z kurczakiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Węgierski kociołek z kurczakiem

Syty i szybki pomysł na węgierski...

syty kociołek z kluseczkami

Dodane przez: klementynka

syty kociołek z kluseczkami

Ta zupa gulaszowa to idealny obiad...

Kociołek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Wiejski kociołek z kluseczkami

Pyszne danie jednogarnkowe,bardzo...

Pomidorowa młoda kapusta z cieciorką

Dodane przez: Mniam1

Pomidorowa młoda kapusta z cieciorką

Delikatna, młoda kapusta zasmażana...

Dietetyczny kociołek z soczewicą, dynią i kurczakiem

Dodane przez: monikaT83

Dietetyczny kociołek z soczewicą, dynią i...

Ostatnio u mnie gulasze czy potrawki...

chłopski kociołek

Dodane przez: justi2401

Chłopski kociołek z soczewicą

Pyszne, sycące i pożywne danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE